【學費】全免
【學時】36小時
【名額】30
【證書】完成課程(出席率需達80%)且考核合格者，可獲發：
🔹由勞工事務局及及澳門生產力暨科技轉移中心聯合發出之培訓證書；
🔹由珠海市人力資源鑑定考試院頒發“專項職業能力”證書；
🔹由勞工事務局發出廣東燒味製作(不分級別)職業技能證明。
【課程大綱】下載查看
【報讀條件】
🔹持有效澳門居民身份證
🔹年滿18歲至70歲(註)
🔹(註：學員的報讀年齡下限以報名截止日期為準，報讀年齡上限則以課程結課日期為準。)
【甄選方式】
🔹現職相關工作的從業員優先取錄 (須提交簽發日期不超過3個月的現職工作證明及需註明工作職位) 或
🔹持有國家職業資格證書、內地職業技能等級證書或勞工事務局的職業技能證明(中式烹調師、西式烹調師、中式麵點師、西式麵點師任何級別)優先取錄 (須提交相關之技能證書副本)；
🔹符合優先取錄條件者獲優先安排入學；
🔹倘符合優先取錄條件者超出課程學額，則以抽籤形式決定入學次序；
🔹符合優先取錄條件者獲安排入學後尚有餘額，則其他符合報讀條件者以抽籤形式決定入學次序。
【上課時間】2026-06-27開課,
🔹上課時間(週六及日)：2026 年6 月27日、7月4日、 7月5日及 7月12日09:00~13:00,14:00~18:00；
🔹考試日期(星期一)：2026年7月13日(4小時，日間進行，具體考試時間待定)
【上課地點】珠海香洲區景園路10號德光大廈3樓“珠海市職業訓練指導服務中心-德光大廈(粵菜師傅培訓基地)
【截止報名日期】2026-06-15
【報名方法】按此查看