中式烹調主菜製作技巧(肉食類)培訓課程~學費全免

2021-03
課程名稱中式烹調主菜製作技巧(肉食類)培訓課程
(課程大綱)

合辦機構澳門工會聯合總會
報讀條件
  • 持有效澳門居民身份證並具備以下條件之一

  • 現職飲食業中餐工種相關工作從業員(須提交工作證明及註明職位)

  • 持有餐飲業相關機構發出因工作需要修讀課程的推薦信(須提交推薦信)

  • 具中式烹調師國家職業資格人士

甄選方式
  • 安排符合報讀條件者面試

  • 通過面試者將以抽籤方式按序安排入學

課時60小時
上課時間第1期: 2021-04-21開課, 星期一三五晚上7:00-10:00
上課地點澳門巴坡沙大馬路太平工業大廈第2期2樓工聯飲食服務廚藝培訓中心
證書學員出席率必需達總培訓時數之80%,且通過相關考核,方可獲發由勞工事務局及澳門工會聯合總會共同簽署之課程證書
津貼--
學費全免
報名所需文件
  • 填妥之報名表格

  • 身份證明文件副本

  • 工作證明副本(現職飲食業中餐工種相關工作從業員)

  • 國家職業資格證書副本(中式烹調師)

  • 推薦信(由餐飲業相關機構發出因工作需要修讀課程)


學額第1期: 8
截止報名日期2021-03-29
報名方法
  • 電郵報名:填妥本局網頁內之電子報名表格,連同報名所需文件之電腦掃描檔案電郵至: dsaldfp@dsal.gov.mo
    (當你採用電子郵件向本局申請服務時,有關資料在傳送期間有可能被未經許可的第三人閱讀和使用。倘你對此等風險感到不安,請使用下列其他方式報名。)

  • 親身報名:攜同報名所需文件親臨以下地點辦理報名手續 勞工事務局職業培訓中心勞工事務局總辦事處
    勞工事務局龍成辦事處
    巿政署各服務中心

    • 離島政府綜合服務中心 (地址:氹仔哥英布拉街225號3樓)

    • 北區市民服務中心 (地址:澳門黑沙環新街52號政府綜合服務大樓)

    • 北區市民服務中心-台山分站 (地址:澳門台山巴波沙大馬路127號嘉翠麗大廈B座地下)

    • 北區市民服務中心-筷子基分站 (地址:澳門沙梨頭新街筷子基社屋快達樓第2座地下G舖及H舖)

    • 中區市民服務中心 (地址:澳門三盞燈5及7號三盞燈綜合大樓三樓)

    • 中區市民服務中心-下環分站 (地址:澳門李加祿街下環街市市政綜合大樓4樓)

    • 離島區市民服務中心 (地址:氹仔黑橋街平民新村75K號)

    • 離島區市民服務中心-石排灣分站 (地址:路環蝴蝶谷大馬路石排灣社區綜合大樓6樓)

    • 辦公時間:星期一至五9:00-18:00(中午照常辦公)

    • 電話:28336960

    • 地址:澳門羅理基博士大馬路 614A~640 號龍成大廈 9 樓(入口位於果亞街 105 號)

    • 辦公時間:星期一至四: 9:00-13:00,14:30-17:45;星期五9:00-13:00,14:30-17:30

    • 電話:28564109

    • 地址:澳門馬揸度博士大馬路 221 - 279 號先進廣場地下

    • 辦公時間:星期一至四: 9:00-13:00,14:30-17:45;星期五9:00-13:00,14:30-17:30

    • 電話:82914888

    • 地址:澳門關閘馬路101-105A號太平工業大廈第一期地下

    • 辦公時間:星期一至四: 9:00-13:00,14:30-17:45;星期五9:00-13:00,14:30-17:30

  • 傳真報名:將填妥之報名表格連同澳門居民身份證副本傳真至勞工事務局職業培訓中心,傳真:2848 1363

  • 網上報名:可透過職業培訓課程網上報名系統辦理報名手續。

  • 辦公時間內於財政局、經濟局或澳門貿易投資促進局之收件櫃台投遞報名表, 詳情請參閱報名須知

備註
  • 課程開辦與否及開課日期將視乎最終入讀人數而定。

  • 倘獲取錄後未能遵守«職業培訓課程守則及注意事項»內的出席要求,將影響報讀職業培訓課程的資格。

  • 報讀人士只可於以下課程選擇一項課程報讀:中式烹調主菜製作技巧(肉食類)培訓課程、西式烹調前菜製作技巧(冷熱頭盤及湯類)培訓課程、中式點心認識與製作技巧(蒸點類)培訓課程及西式點心認識與製作技巧(麵包類)培訓課程

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