蘋果功效 通便良品還是便秘隱患? #健康生活
202510
蘋果一直被視為「通便良品」,但效果因人而異。蘋果含有水溶性纖維果膠(pectin),能吸水膨脹、軟化糞便,對便秘者有幫助。果皮含有不溶性纖維,能增加糞便體積、刺激腸道蠕動,對便秘者尤其有益。因此,連皮食用蘋果通常比去皮效果更佳。
不過,有些人食用蘋果後反而便秘,原因多半是水分攝取不足。水溶性纖維需要吸水才能膨脹並促進排便,若水分不夠,糞便可能變得乾硬,排便反而困難。此外,吃蘋果不能單靠水果量解決便秘問題,仍需搭配均衡飲食與規律運動,才能真正改善腸道功能。
總結來說,蘋果既不是只能通便,也不會普遍導致便秘。為了發揮最佳效果,建議選擇新鮮、連皮食用的蘋果,同時多喝水,並保持適量運動,才能讓膳食纖維真正幫助腸道健康。透過這些方法,蘋果可作為日常飲食中促進腸道蠕動的天然輔助。
(資料來源: 參考Hopkins Medicine相關報導,經AI輔助整理編輯。)